ollow the step-by-step guide on how to grow taro at home and how to care for taro plant including its roots and leaves with information on its propagation, pests, diseases, harvesting and fertilization.

Picture of Taro Leaf, Elephant Ear Shape
Taro Elephant Ear Leaf
Taro is known by different names in different countries. Some of its names in India are taro, arbi, eddoe, kasu, pan, bal, ghandyali, sivapan-kizhangu (seppankilangu or cheppankilangu), chamagadda, chaama dumpa, etc. Taro is also known as chamadumpa, bun long, dasheen, elephant ear plant, kalo, kochu, mukhi arrow root, ggobe, nduma, kolkas, gabi, toran, aroei, sato-imo, kimo, cocoyam, edo, yu, yu tou, woo, wu choi,etc. outside India. The most common name is Elephant Ear.

কচু একটি প্রিয় খাবার আমরা বাঙালিদের কিন্তু বিদেশে যারা থাকেন তাদের জন্য এই #কচু (#TARO or #Cocoyam) একটু স্পেশাল | আর তাই আমি নিজেও লাগিয়ে দিলাম।

পুষ্টি মূল্য: কচুতে ভিটামিন এ এবং প্রচুর পরিমানে #লৌহ থাকে।

ব্যবহার: যে সমস্ত কচু দাড়াঁনো পানিতে চাষ করা যায় তাকে পানি কচু বলে। আমাদের দেশে কচু একটি সুস্বাদু সবজি হিসেবে পরিচিত। বাংলাদেশের পানি কচুর বিভিন্ন নাম রয়েছে যেমন নারিকেল কচু, জাত কচু, বাশঁ কচু ইত্যাদি।

উপযুক্ত জমি ও মাটি:
পলি দোআঁশ ও এটেল মাটি পানি কচু চাষের জন্য উপযুক্ত ।

জাত পরিচিতি:
জাতের নাম/লতিরাজ

বৈশিষ্ট্য
লতি লম্বায় ৯০-১০০ সেমি. সামান্য চেপ্টা, সবুজ । লতি সিদ্ধ করলে সমানভাবে সিদ্ধ এবং গলা চুলকানি মুক্ত হয়। বোঁটা এবং পাতার সংযোগস্থলের উপরিভাগের রং বেগুনি। জীবনকাল ১৮০-২১০ দিন। বাংলাদেশের সব অঞ্চলেই এর চাষাবাদ করা যায়।

ফলন/(টন/হেক্টর) লতি : ২৫-৩০
কান্ড : ১৮-২